欢迎来到电影资源网!
百度360必应搜狗本站头条
当前位置:网站首页 > 热点资讯 > 正文

荣昌卤鹅带火一座城,荣昌卤鹅的来历

有鱼爱电影 2025-05-08 00:35 30 浏览 0 评论

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于荣昌卤鹅带火一座城的问题,于是小编就整理了2个相关介绍荣昌卤鹅带火一座城的解答,让我们一起看看吧。

荣昌卤鹅带火一座城,荣昌卤鹅的来历

加盟荣昌小罗卤鹅好多钱?

这是荣昌最负盛名的一家卤菜店的绝对主打产品。鹅肉以白鹅为主料,经过精制而成,吃起来口感香浓,风味十足。另外还有鹅掌、鹅肠、鹅翅、鹅肫、鹅肝、鹅心等等。个人喜欢鹅肝,吃起来感觉很入味,而且肉质沙腻,非常舒服,性价比也最高。

重庆荣昌卤鹅制作方法?

材料净鹅1只(重约2500克)。调料卤水、色拉油各3000克,花椒面20克,花椒油5克,辣椒面60克,绍酒、干淀粉、海鲜酱、泰国鸡酱各10克,十三香、西芹、洋葱、大红浙醋各15克,香菜5克,青、红尖椒、葱、姜、胡萝卜各20克,柠檬片5克,盐、麦芽糖30克,沸水5克。

做法

1、盐、花椒面、花椒油、辣椒面、海鲜酱、泰国鸡酱、十三香、西芹、香菜、青红尖椒、葱、姜、洋葱、胡萝卜、柠檬片调匀成腌料;

麦芽糖、绍酒、干淀粉、大红浙醋、沸水调匀成脆皮糖浆;将腌料放入鹅肚内腌渍2小时,用铁针将鹅肚缝好,入卤水中小火卤40分钟至八成熟取出。

荣昌卤白鹅制作方法:首先把光鹅开腹取出内脏,洗净晾干,再用精盐抹在鹅身内外,并用竹筷一段挺在腹腔内。

然后把川椒粒炒香与八角、桂皮、甘草、丁香放在纱布中包扎成球,放进卤水盆里,加入酱油、黄糖、南姜、香芒、白酒,再加入清水,将大蒜、南姜放入光鹅腹内,以中火把卤水烧沸,再把鹅放入卤水盆里,大约煮一小时三十分钟并注意把鹅身翻转数次,中间要将卤鹅吊起离汤后再放下,反复四次,使鹅入味,然后捞起放凉待用。

最后将熟卤鹅放在砧板上切成厚片,淋上卤汁,加上芫荽上席,配上蒜泥醋的味碟即可上桌

到此,以上就是小编对于荣昌卤鹅带火一座城的问题就介绍到这了,希望介绍关于荣昌卤鹅带火一座城的2点解答对大家有用。

相关推荐

男留学生住女生宿舍,留学生寝室可以混住吗?
男留学生住女生宿舍,留学生寝室可以混住吗?

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于男留学生住女生宿舍的问题,于是小编就整理了4个相关介绍男留学生住女生宿舍的解答,让我们一起看看吧。留学生寝室可以混住吗?   不可以,中外学生一视同仁。...

2025-09-16 23:40 有鱼爱电影

警惕假冒银行卡骗局!监管发布风险提示,五大诈骗套路曝光

  9月16日,北京金融监管局网站发布消费者风险提示。北京金融监管局称,近期,社会上出现了一些假冒银行卡骗局,以“消费扶贫”“养老补贴”为幌子,诱导消费者上当受骗、遭受财产损失。北京金融监管局提醒广大...

人均粮食占有量1000斤 ,人均粮食占有量1000斤怎么算
人均粮食占有量1000斤 ,人均粮食占有量1000斤怎么算

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于人均粮食占有量1000斤的问题,于是小编就整理了4个相关介绍人均粮食占有量1000斤的解答,让我们一起看看吧。2017年我国人均粮食占有量是多少?从综合生产能力来看,我国粮食总产量已连...

2025-09-16 23:39 有鱼爱电影

Salesforce:消费者收紧预算,美国假日季线上销售额增速将放缓

  Salesforce于周二发布的预测显示,2025年美国假日季线上销售额增速预计将低于去年。原因是生活成本不断上涨,对价格敏感的消费者在支出时会更加挑剔。  Salesforce预计,11...

国庆大花篮的寓意,国庆大花篮的寓意与祖国繁荣
国庆大花篮的寓意,国庆大花篮的寓意与祖国繁荣

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于国庆大花篮的寓意的问题,于是小编就整理了3个相关介绍国庆大花篮的寓意的解答,让我们一起看看吧。百财如意的寓意?百财如意就是指白菜和如意组合而成的摆件,寓意着发财旺财、诸事顺心。在摆放百财如...

2025-09-16 23:09 有鱼爱电影

地球臭氧层正在恢复,地球臭氧层正在恢复的原因
地球臭氧层正在恢复,地球臭氧层正在恢复的原因

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地球臭氧层正在恢复的问题,于是小编就整理了3个相关介绍地球臭氧层正在恢复的解答,让我们一起看看吧。地球的臭氧层可以再生吗?可以太阳光线中的紫外线分为长波和短波两种,当大气中(含有21%)的...

2025-09-16 22:40 有鱼爱电影

每日复盘|震荡分化中寻找机会
每日复盘|震荡分化中寻找机会

(来源:肥猫财经)01市场综述9月16日,今日市场探底回升,截至收盘三大指数小幅收涨。盘面上热点较为散乱,市场全天成交2.3万亿,较前一交易日小幅放量,两市上涨个股超3600只。盘面上,机器人产业链掀起涨停潮,三花智控、双环传动等...

2025-09-16 22:25 有鱼爱电影

道指成份股雪佛龙早盘上涨0.9%

  美股周二早盘,道指成份股雪佛龙(CVX)上涨0.9%。该公司第二季度实现营收和其他收入448.22亿美元,上年同期为511.81亿美元。季度归属公司的净利润24.9亿美元,上年同期为44.34亿美...

北方局地降温10度,北方局部降温近10度
北方局地降温10度,北方局部降温近10度

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于北方局地降温10度的问题,于是小编就整理了2个相关介绍北方局地降温10度的解答,让我们一起看看吧。北方什么时候降温?南北方的差异较大,所以就往年的数据来看每年9月份之后开始冷,10月就下雪...

2025-09-16 22:09 有鱼爱电影

白宫将就美联储理事库克的法庭裁决提出上诉
白宫将就美联储理事库克的法庭裁决提出上诉

  据媒体援引白宫消息报道,美国将对阻止特朗普罢免美联储理事丽莎·库克的法庭裁决提出上诉。...

2025-09-16 21:40 有鱼爱电影

OPEC+将于本周晚些时候讨论成员国的产能问题
OPEC+将于本周晚些时候讨论成员国的产能问题

  OPEC+代表将于本周会议上就其生产能力展开初步讨论,这一举措最终可能影响该联盟未来允许成员国增产的规模。  OPEC官员称,9月18日至19日将在维也纳举行面对面会议。  本周的讨论由ArgusMedia率先报道。成员国此前已表...

2025-09-16 21:35 有鱼爱电影

李大霄:为何卖就涨?

  炒股就看金麒麟分析师研报,权威,专业,及时,全面,助您挖掘潜力主题机会!

取消回复欢迎 发表评论: